QUESOS ARTESANOS

Elaborados con leche cruda de oveja Latxa y cuajo natural, ahumados o naturales, y con una curación superior a 2 meses hasta 2 años.
Quesos con denominación de origen Idiazabal, quesos con el sello de Artzai gazta, elaborados en la sierra de Urbasa en Eulate (Navarra)... Se presentan en cuñas,medios o enteros, piezas desde 1,10 kg hasta los 3kg.

También disponemos de quesos elaborados con leche pasteurizada de vaca y oveja, o sólo de vaca.
Descripción